Bursa'nın Karacabey ilçesinde 90 yaşındaki Şükriye İnan, yüksek işçilik maliyetleri nedeniyle işçi tutamayan çiftçi oğluna destek olmak için gün boyu acı biber temizliyor. İlerleyen yaşına rağmen günde 11 saat mesai yapan fedakar anne, acı biber tozunun gözlerini ve genzini yakmasına aldırış etmeden aile bütçesine katkı sağlıyor.
Bursa'nın Karacabey ilçesine bağlı Bakırköy Mahallesi'nde yaşayan 66 yaşındaki çiftçi Mehmet Ali İnan, sebze yetiştiriciliğinde yaşadığı kayıpların ardından ata tohumu acı biber üretimine yöneldi. Eşini kaybettikten sonra annesiyle yaşamını sürdüren İnan, 5 dönümlük alana diktiği yaklaşık 35 bin fideden elde ettiği biberleri işleyip pul bibere dönüştürerek aile ekonomisini ayakta tutmaya çalışıyor.
Yüksek işçilik maliyetleri sebebiyle işçi çalıştıramayan çiftçinin üretim sürecindeki en büyük destekçisi ise 90 yaşındaki annesi Şükriye İnan oldu. İlerleyen yaşına rağmen her gün sabah saat 09.00'dan akşam 20.00'ye kadar aralıksız çalışan anne İnan, tarlada ve serada kurutulan tonlarca biberin saplarını tek tek temizleyerek ürünün öğütülme aşamasına hazırlanmasına katkı sunuyor.
Acı biber tozunun gözlerini, boğazını ve ciğerlerini yakmasına rağmen çalışmaya devam eden Şükriye İnan, son 4 yıldır tek mesaisinin bu olduğunu vurguladı. Ailenin tek geçim kaynağının pul biber üretimi olduğunu belirten fedakar anne, yaşadığı tüm zorluklara rağmen evlat sevgisiyle yürüttüğü zahmetli süreci "Oğluma yardım ediyorum ya, bütün emeğim ona helal olsun" sözleriyle özetledi.
