Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı (BEBKA), "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında Bursa yaban mersini için özel bir çalıştay düzenledi. Türkiye'nin yaban mersini lideri olan Bursa'da, ürünün katma değerini artıracak yol haritası paydaşların katılımıyla belirleniyor.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" çerçevesinde BEBKA Merkez Ofisi'nde "Yaban Mersini Ürün Analiz Çalıştayı" gerçekleştirildi. Kamu kurumları, üniversiteler, üretici birlikleri ve özel sektör temsilcilerinin yer aldığı çalıştayda, Bursa yaban mersininin üretimden pazarlamaya kadar olan tüm değer zinciri ele alındı.
Türkiye'nin en geniş yaban mersini üretim alanına sahip olan Bursa'nın bu potansiyelini kalıcı ekonomik değere dönüştürmeyi hedeflediklerini belirten BEBKA Genel Sekreter Vekili Sabri Bayram, çalıştayın çıktılarının hazırlanacak eylem planının temelini oluşturacağını vurguladı. Etkinlikte üretim sürekliliği, katma değerli ürün geliştirme, markalaşma ve işleme altyapısı başlıklarında dört ayrı çalışma grubu kurularak somut proje fikirleri geliştirildi.
Çalıştay kapsamında elde edilen veriler ve çözüm önerileri bir raporda derlenerek, Bursa yaban mersininin ticarileşme ve markalaşma süreçlerini kapsayan kapsamlı bir "Ürün Yol Haritası"na dönüştürülecek.
