Av yasağının kalkmasının ardından Karadeniz ve Ege başta olmak üzere yurt genelinde son 20 yılın en büyük palamut bolluğu yaşanıyor. Tanesi 40 ila 100 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunulan palamut, Türkiye genelinde tezgahların en çok tercih edilen balığı oldu.
Denizlerde 1 Eylül itibarıyla av yasağının sona ermesiyle birlikte Türkiye karasularında son yılların en bereketli balıkçılık sezonu yaşanıyor. Özellikle Karadeniz ve Ege Denizi'nden ağlara takılan rekor miktardaki palamut, yurt genelindeki balık hallerine ve perakende tezgahlarına ucuzluk olarak yansıdı.
İstanbul, İzmir, Trabzon ve Bursa başta olmak üzere büyükşehirlerdeki balık hallerinde yoğunluk yaşanırken, yaklaşık 1 kilogram ağırlığa ulaşan iri palamutlar tüketicinin ilk tercihi haline geldi. Geçtiğimiz yıl tanesi 300 ile 400 lira arasında satılan palamut, bu sezon av miktarının rekor seviyeye ulaşmasıyla birlikte bölgesel olarak 40 ila 100 lira bandına kadar geriledi. Kırmızı et ve tavuk fiyatlarına kıyasla uygun kalan balık fiyatları, vatandaşın dondurucularını balıkla doldurmasını sağladı.
Sektör temsilcileri ve balıkçılar, en son 2005 yılında bu ölçekte küresel bir palamut rekoltesine ulaşıldığını belirterek önümüzdeki dönemde hamsi ve çinakop avcılığının da hareketlenmesini beklediklerini ifade etti.Türkiye genelinde öne çıkan güncel ortalama tezgah fiyatları ise şu şekilde şekillendi:
Palamut (Adet): 40 - 100 TL
Palamut (Adet): 40 - 100 TL
Hamsi (Kg): 150 - 200 TL
İstavrit (Kg): 120 - 200 TL
Çupra / Levrek (Kg): 350 - 500 TL
Somon (Kg): 350 - 400 TL
Balıkçılar, yaklaşık iki yılda bir görülen bu yüksek verimin değerlendirilmesi ve vatandaşların bol bol omega-3 kaynağı olan balığı tüketmesi çağrısında bulunuyor.
